הועדה המשפטית עוסקת במתן ייעוץ משפטי שוטף למוסדותיה של בורסת היהלומים. במסגרת זו עוסקת הוועדה המשפטית גם בעדכונו ושינויו של תקנון בורסת היהלומים בהתאם לצורכי השעה ולמדיניותה של הנהלת בורסת היהלומים.
הועדה דנה בכל שאלה משפטית שמתעוררת שאינה מפורשת בתקנון ומעבירה את המלצותיה בנושא לדירקטוריון הבורסה
הועדה המשפטית ממונה גם על ההליכים המשפטיים והמשמעתיים בבורסת היהלומים ומסגרת זו הינה אחראית על מוסד הבוררות והתורנים.
מוסד הבוררות – אחד המוסדות החשובים והמשמעותיים ביותר של בורסת היהלומים הוא מוסד הבוררות אשר פסיקותיו עמדו בהצלחה רבה, במבחן מערכת המשפט הישראלית. מוסד הבוררות הינו מוסד מקצועי המשמש תחליף להתדיינות ארוכות בבתי משפט במחלוקות מסחריות בין יהלומנים, בתחום העיסוק ביהלומים כאשר הבוררים הדנים במחלוקות אלו הינם יהלומנים, חברי בורסת היהלומים.
תורנים – הנהלת הבורסה ממנה מבין חבריה, אחת לשבועיים, שני תורנים. תפקידם של התורנים הוא לשמור על הסדר, הנוהג וההתנהגות הנאותה באולמי הבורסה ובבניינים, וכן לפסוק בנושאים בהם יש מחלוקת בנוגע להתנהגות ולהתנהלות בין החברים. התורנים מוסמכים בין היתר להורות על הטלת קנס כספי ו/או על הרחקתו של חבר מאולם המסחר.